对抗慢性病最佳选择
    

     断食疗法起源于宗教，在国内外已有悠久的历史。谈到“断食疗法”，就是人们通常所熟知的“辟谷”，为什么要做断食，因为断食疗法是破坏疾病细胞，使之排除体外的唯一方法，也是洗涤体内各组织脏器独一无二的手术。通过断食排除体内毒素，提升机体免疫力，让机体年轻。断食疗法能拯救成千上万被病魔困扰的人。断食可以治好疾病这是个事实，任何人都不得不承认的。如果断食医治不好，那就是断食的日数不够，或者补食的方法错误，只要做二、三次断食，疾病一定能好。下面我们摘录了医学博士、希波克拉提克疗养院创办人石原結實在所著的“断食疗法”一书中对断食疗法的论述：

     一、断食疗法是独一无二的治疗法：
在人类二百年的历史中，近日堪称是饱食时代。以往我们的祖先曾经度过冰河期、大雪、饥荒、干旱、战争等粮食匮乏的时期。因此，人体具备了对付饥饿（不吃东西）而能够维持健康与生命的能力。但由于身体无法习惯处理每天在胃袋中塞满了庞大的食物，所以往往由于饮食过量而引起糖尿病、高血压、癌症、痛风等各种疾病。
一旦生病，通常食欲会变得不振，像动物罹患疾病或受伤时，在尚未痊愈之前绝对不吃东西，会找一个温暖、能够遮风避雨、保持身心平静的场所来修养、断食，不需要借助药物或手术就能够复原。这是自然赋予生物独一无二的治疗法。自然界的动物，虽然没有医院、医生，也能够一生健康地得享天寿，即因为断食的缘故。换言之，在动物的世界中，断食是维持生命的重大因素。有些被人类捕获的动物，再短期间内会拒食，像猫、狗等宠物移居到其它的住家或进入新的环境中时也会拒食，这也是对付压力的适应方式。
     二、断食疗法是最好的治疗法：
1）断食疗法：
最初将断食与少食积极利用在治疗上的，应该是[医学典范]的作者伊文西纳（阿拉伯的医学家，980~1037）吧！他让患者进行一个月的断食，在这段时间，鼓励他们做散步及轻松的体操，并实施日光浴、按摩。这个方法让很多疑难杂症患者得救。后来，德国的菲里德里希霍夫曼（1600~1742）则利用断食疗法来治疗脑中风、胃溃疡、风湿、坏血病、皮肤病等的疾病，结论是——[断食是最好的治疗法]。
其后到了十九世纪中葉，美国的约翰都伊博士，以科学方法研究断食疗法的效能，到了二十世纪时，很多医学家也承认断食疗法的效性。美国的塔纳博士，本身在美国医学研究院的监督之下，进行四十天的断食，使得其有效性更为一般大众所知。美国的著名作家安普敦辛克雷亚，则利用十一天、八天两次的断食，治愈了自己的各种疾病，在1992年写下[断食疗法]、[现代人的生活战术]两本书，都成为畅销书，于全球发行。
1949年F.吉格塞尔以各种临床例证明断食的效果，出版[断食疗法]，连医学界也无法忽视断食疗法的效用。 此外，籍著贝鲁钠而、海格、拉曼、诺尔丁等医学家的功绩，使医学界也承认断食疗法是自然疗法之一。到了1920年，在美国德州，圣安东尼的哈佛协尔敦博士成立了断食疗法医院。博士利用断食疗法解救了约五万名的难病患者。
2）日本的断食疗法：
日本的宗教界自古以来也实行断食，明治、大正时代的小说家村井弘齐，在1915年实行一周的断食，翌年，又实行三十天的断食，使得病魔一扫而空，因此写下[断食疗法]一书。以此为关键，大家也注意到断食疗法是疾病的治疗法之一。后来法学博士今井嘉辛先生从1919年~1921年，籍由数次的断食，克服了长年宿疾支气管气喘，使得断食疗法更为大家所熟知了。之后，大阪医大外科部长大乔兵次郎博士，在1930年一月，与京都嵯峨的觉胜院断食道场亲身示范，进行断食所造成的生理变化的研究。断食第一周到第十天，发现血液中的白血球数增加，因此了解断食对于结核、梅毒、感冒等感染症有效的理由。承认断食有效的医生逐渐增加，在一九七二年四月九日朝日新闻中更刊出[帮助西方医学、增强脏器功能]的标题，解说断食疗法的效果。东北大学妇女科的九岛胜司教授等人，使用断食疗法治疗身心症与妇女科的疾病，展现良好的效果。这就是将断食疗法纳入现代医学范畴中的开端。
     三、断食是唯一值得信赖的治疗法：
断食并不是人为的cure(治疗)，协尔敦博士认为这是一种生理的休息期间。也就是说，体内、精神活动的停止、休息。这个休息就是身体给予自己的一个机会，可以做一些在吃得过多时或在肉体、精神活动下无法做到的事情。几乎所有的疾病都是因为吃得过多、身心使用过度或压力而引起的。利用断食去除这些原因，在体内就可以开始healing(痊愈)。协尔敦博士说[healing是生命的过程，只要活着就会无限制地持续下去。断食是healing所需的条件]。接下来以断食疗法的权威者的名言为本书做个结束语。
[太多的好食物不但无益，反而会杀人。] （培吉博士）。
     四、 血液、体液的循环障碍：高血压、动脉硬化、脑中风、虚血性心脏病（狭心症、心肌梗塞）等是血液循环障碍所引起的疾病，其原因大半是因积存在血管内壁上的胆固醇、中性脂肪、尿酸等剩余物质、老废物沉淀，使得血管内腔狭窄，而引起的血液循环障碍。藉著断食去除这些老废物，就能使血管恢复青春、增加弹性，疾病就能自然治愈。

     当您阅读了医学博士石原結實对断食疗法的部分论述之后，您会感觉到断食疗法有神奇的效果，您还可以详细阅读断食疗法对各种慢性病调整康复的所有文章，就会知道断食疗法有它的独到之处。但是，断食并非人人可行，也有一定的危险性及强人所难性。而断食的弊端是不能给人体细胞提供营养，只能靠体内的脂肪燃烧释放能量。欧尔康公司将细胞学家、营养学家、生物学家按人体细胞比例以二十几种最纯净且丰富营养的有机食物，独家配方，具有排毒功效的“维康素”引进中国大陆，解决了断食疗法的难题。采用断食疗法与科学净食疗法相结合，让您拥有健康长寿，青春永驻。

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