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2013年12月26日  1072次 字体:【    

"植乐康"与牛奶


    随着我国经济的迅猛发展,国民生活水平的不断提高,牛奶在许多家庭迅速的普及,乃至成为日常生活中不可或缺的元素之一。同时,中国的慢性病发病率也开始上升,但很少有人会考虑到牛奶对人体的危害。由于牛奶的质量和纯度的变化、牛奶的严重污染、牛奶中酪蛋白、乳糖不易消化、吸收等因素,造成人体的各种慢性病,其危害每时每刻都在威胁人体的健康。

    美国康奈尔大学终身教授柯林.坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明,占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。酪蛋白是一种坚厚如绳索、粘腻如胶水的粘液组织,会附着在胃肠粘膜壁上而形成身体的阻塞,造成组织器官的病变。高酪蛋白膳食使更多的致癌物进入细胞,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦激活,就会形成更多的肿瘤。此外,牛奶中酪蛋白能显著地增加癌症、心脏病、糖尿病、肾结石、骨质疏松症、高血压、多发性硬化病、白内障以及老年痴呆症等慢性病的患病几率。所以牛奶只适合含有4个胃结构的牛吃,不适合人饮用。 所以,牛奶危害健康,也是当代世界新营养学的共识。我们欧尔康公司友情提醒:广大的朋友们一定要慎重食用牛奶。医学专家已经论述到牛奶对人体的危害,安全的蛋白质则来自植物,并指出人应以植物蛋白为主,包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高,也不会诱发癌症。 在此基础上,欧尔康公司从美国引进有益于人类健康的优质产品------植乐康。

    植乐康是一款生活化的产品,完全可以取代牛奶,几年来在中国大陆深受广大爱用者的好评,关于植乐康的介绍,请浏览网页,您将体会到植乐康的魅力所在。

为了远离慢性病,请尽早断掉牛奶,饮用植物奶。


    牛奶的功与过

最近牛奶是热门话题,除了比利时乳品污染的突发事件外,不久之前才在电视新闻上看到,美国一些医师具状控告美国乳品协会的广告不实,有误导消费者之嫌,事实上,在美国,牛奶的攻防战燃烧已久,从学术论战到媒体对决,到各式各样的政治角力,而去年刚成立的「反牛奶联盟」(Antidairy Coalition)更是冠以这个美国文明史上最重要的食物怵目惊心的字眼:致命的毒药(deadly posion),有关牛奶负面的研究报告在国外医学期刊上不断出炉,几乎每一种现代文明病,包括过敏,骨质疏松,癌症,心血管疾病,肠胃疾病,老年痴呆,自闭症,精神分裂…都和牛奶扯上关系,他们提出的论证,诸如牛奶蛋白质的特殊结构,现代畜牧大量使用抗生素、荷尔蒙、杀虫剂的残留问题,加热杀菌对营养素的破坏…等等,就外行人来说,似乎都言之成理,而衡诸一些流行病学的调查报告,还真的不完全是无的放矢。

    鲜乳中含有维生素A、E、B1、B2、B6、B12、镁、钾、钠、磷、铁、锌、饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸比例为15:6:1,胺基酸几乎均含,不含粗纤维、膳食纤维、烟碱素、维生素C。由营养成分来看,牛奶对犊牛是完美的营养食品,也是战争饥民的营养及热量的补给品,但牛奶却不是婴儿及人们完美食品。
      

     牛奶的功:
一.牛奶含有高量的完全蛋白质,占3.5%。
二.牛奶有维生素A1、D、E、K、B1、B2、B6、B12。
三.牛奶含有丰富钙质。
四.牛奶每100g可提供46Kcal热量。
五.牛奶含有人体无法合成的必须脂肪酸,即亚麻仁油酸、次亚麻仁油酸、花生四烯酸。
六.牛奶是弱碱性食物,与人体酸碱度适合。
      

     牛奶的过:
一.乳醣不耐症,是指人们体内的乳醣不足,无法消化牛奶中的乳醣,所以乳醣成了肠内菌的食物,而产生氢气,造成腹泻、腹胀、腹痛。
二.牛奶中的特殊蛋白质结构,使部分的人身体产生免疫系统过度反应,例如气喘、面疱、荨麻疹、过敏性鼻炎、扁桃腺炎。

三.牛奶中所含的酪蛋白,会妨碍其它食物的消化。

四.牛奶的钙含量为母奶四倍,磷含量为母奶五倍,对婴儿肾脏负荷太大,故不宜。
五.牛奶钙、磷比例为1:12,和母乳2:1,相对牛奶的磷偏高,磷吸收相对太多,钙吸收少,阻止钙的有效吸收率。
六.喂食牛奶无助于比菲德氏杆菌的成长。
七.对成人而言,凝乳酶分泌减少,而不易消化牛奶中的酪蛋白,容易形成凝乳。 

八.牛奶中因含有较多长链饱和脂肪酸,在肠胃道易与钙结合产生皂化,而不易吸收。
九.牛奶中无人体所需要的免疫球蛋白、溶菌素。
十.牛奶中的酪蛋白太多,往往会形成阻塞全身各组织器官的粘液,造成心血管疾病、鼻塞、痰多、多发性硬化症。
十一.牛奶经过超高温杀菌法,改变了酵素、维生素、蛋白质及脂肪的结构。
十二.环境污染的农药、戴奥辛、添加物、荷尔蒙、抗生素,使人体脂肪及肝脏不知不觉也累积这些毒素。
十三.牛奶物质化过程,会释放一种嘌呤氯化,可分解蛋白质,它可由脂肪释出通过肠壁进入血液循环,可破坏血      管壁,使血管壁失去弹性及平滑性,进一步累积纤维蛋白,血小板,引起血管硬化,而造成脑中风,心肌梗塞。
十四.牛奶蛋白质浓度高,消化不容易,故消化性胃溃疡不宜饮用,否则反而使胃酸分泌更增加。
十五.牛奶中的DHA含量少,对婴儿脑及视网膜发育没有助益。
十六.牛奶几乎不含任何纤维素,容易造成便秘。
      

    牛奶的正负面影响很多,因为个人体质不同,而有不同反应。生机饮食就不鼓励人们吃肉、蛋、奶,就是因为现代环境污染太严重,许多农药、戴奥辛都是脂溶性的,累积在肉、奶中,事实上在蔬菜、水果、芽菌中就有丰富的营养成分,可完全取代牛奶的营养:例如钙质在绿色蔬菜、豆类、柠檬、黑枣、头发菜、海带均含量极为丰富。从目前全球植物奶的风行也可以看出其实如果你不适合喝牛奶,应该有更好选择的.

 

 


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